ENOSOUND 2018 & PEKATU WINES
“Sistemas de Audio Video de la más alta calidad”
A día de hoy no tengo la más mínima duda de que Audio Club Premier es la empresa más innovadora y vanguardista de distribución de componentes de alta fidelidad en nuestro país. Con distribución en exclusiva para toda España de la ya consagrada firma de brazos hispano/sueca SAT y de la todopoderosa firma japonesa especializada en platos de alta gama TechDAS, se han posicionado gracias a las excelentes campañas promovidas por Cayetano Castellano –export manager de Artesanía Audio y ahora al frente de la citada– como un referente transgresor, capaz de romper con la endogamia palpable y existente en el muy encasillado sector del hiend.
Así pues tuve la oportunidad de asistir como invitado y en calidad de editor de Hifilive al tercer certamen que ENOSOUND brindó a todos sus asistentes en Hotel-Restaurante Convento de San Roque –Balmaseda, Vizcaya– los días 2, 3 y 4 de marzo de 2018. El listón estaba muy alto y no es para menos, tras las dos exitosas celebraciones el pasado año en bodegas Sommos –Huesca– y en Hotel Sheraton de Barcelona, siendo el reto llegar un puntito más lejos y por ello se invitó a algunas celebridades que amenizaron y complementaron las jornadas del evento.
El valor añadido aportado por la fusión de dos mundos tan diferentes –y a la par tan homogéneos– como son el del audio de excepción y el de la enología selecta, invita a que el visitante a ENOSOUND aparque sus clichés y deje abrir su mente a una nueva forma de entender su afición, donde el interés por lo diferente y el atractivo por conocer nuevas personas y absorber nuevos conocimientos sea el leitmotiv de su visita.
Mención especial para los colaboradores preferentes del evento, por un lado Ultimate Audio, empresa de origen portugués implantada a nivel nacional dirigida por Miguel Caravlho que importa los productos que Audio Club Premier distribuye en las comunidades de Cataluña y Aragón, y por otro Kroma Audio, liderada por Miguel Castro y Javier Millán y cuya ocasión aprovecharon para realizar la premiere mundial de su nuevo conjunto de cajas acústicas más altas de gama, las Kroma Audio Elektra. Otros colaboradores reseñables del evento fueron el establecimiento barcelonés Lafarga & Herranz con su sistema de A/V, el fabricante suizo CH Precision que se encargó de amplificar la mejor sala del show y Kleifri Records, cuyo amplio catálogo de vinilos y CDs es ya bien conocido por todos los incondicionales de este magazine.
“Maridaje gastronómico musical innovador”
En lo que a caldos de la tierra se refiere vinos Pekatu nos deleitó con la presentación de la gama de productos Pekatu Wines y cava Clausura, de la mano de la reconocida sumiller Olalla Elorriaga –nariz de oro 2012 y mejor Sumiller 2014 por la asociación de sumilleres del País Vasco–, que se aderezó con una cata ciega el viernes y una comida de corte elaborado el sábado.
Interesante me resultó, en una de los múltiples charlas que se mantuvieron a lo largo del evento sobre este apasionante mundo, las explicaciones de uno de los invitados sobre las tres fases a la hora de realizar el análisis de los aromas de los buenos vinos, primaria o relacionada con los aromas de la tierra, secundaria o relacionada con los aromas del fruto y terciaria, donde el aroma a madera y sus diferentes tipologías impera. Precisión máxima.
Finalizando el domingo se realizó una visita a la bella Torre Loizaga, para conocer la colección privada de Rolls Royce más grande del mundo –sí, está en España y son 43 unidades–.
“Un marco incomparable que acaba de celebrar su 350 aniversario”
El marco incomparable, un antiguo convento de monjas de clausura edificado en el Siglo XVII, dominado por un claustro central a lo largo del cual se podrían encontrar tres corners, por un lado un sistema de A/V propuesto por Lafarga & Herranz en colaboración con Ultimate y dotado con lo último en lo que a procesado y amplificación multicanal se refiere de la mano de IOTAVX; por el otro nuestro querido experto en analógico David Mallén mostró una buena selección de discos de altísima calidad de la mano de Kleifri Records y para la cual no pude resistirme, dejándome aconsejar para llevarme varias referencias y finalmente un último corner con una completa exposición de vinos Pekatu.
Como veréis toda una sinestesia para los sentidos capaz de aunar en un mismo evento todo tipo de emociones relacionadas con el audio y la gastronomía en un marco absolutamente incomparable.
